万缘街道：“三举措”切实加强食用野生菌中毒防控工作

一是强化监督管理，落实主体责任。重点对辖区内的超市、餐饮服务单位、学校食堂等进行监管，督促各食品经营单位不得出售和供应野生菌，从源头上预防和减少野生菌食物中毒事件发生，确保群众身体健康和饮食安全。督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，严格执行进货查验、索证索票、台账记录等制度，切实消除野生菌中毒事故隐患。

二是强化宣传教育，提升防范能力。通过微信公众号，发布食用野生菌中毒防控预警公告及预防食用野生菌中毒的相关知识。利用“食品安全宣传周”人员集中优势，开展预防食用野生菌中毒宣传与健康咨询活动，努力使食用野生菌中毒防控宣传教育无盲区、无死角。在醒目位置张贴宣传画、宣传标语，加大宣传力度，使食品安全知识深入群众、家喻户晓。截至目前，线上共转发预防食用野生菌中毒相关知识50余条，线下开展活动4场。

三是强化巡查力度，加大执法检查。街道食品包保干部联合区级部门执法人员通过对超市、餐馆等重点场所进行高频次、广覆盖的巡查检查，严禁任何经营户销售野生菌，严禁采购、加工、销售来源不明、感官性状异常的野生菌，严防有毒野生菌流入餐桌。同时，加强对占道游商巡查管控，及时取缔自发形成的野生菌路边市场、路边摊点，并对采卖野生菌行为的群众进行正确引导，切实消除野生菌中毒事故隐患，全力保障辖区群众饮食安全。