区机关事务服务中心：“五加强”落实反食品浪费工作

加强组织保障。成立反食品浪费工作领导小组，明确反食品浪费工作的具体管理人员，划分责任主体，落实各项工作责任到人。每季度首月研究部署机关食堂厉行节约反食品浪费工作和召开一次机关食堂厉行节约反食品浪费工作会议。

加强制度建设。健全完善各项管理制度，建立长效机制，确保反食品浪费工作落地落实。制定了安全卫生、节能节约、食材采购、成本控制、人员管理等操作性、实用性强的制度。增强员工厉行节约意识，形成反对铺张浪费的良好风尚。

加强食堂管理。规范食材运输和储存，倡导“光盘行动”；餐厨垃圾进行无害化、资源化回收利用；环境基本符合食品药品、消防、卫生防疫、环保等有关规定；开展满意度调查，收集意见建议，积极整改。

加强宣传教育。加大反食品浪费宣传力度，开展世界粮食日等主题宣传，组织厉行节约“金点子”征集、短视频随手拍、线上答题等特色活动，努力营造浪费可耻、节约为荣的氛围，在实施成效评估和通报制度试点工作中积极探索，积累经验做法。

加强监督检查。组建由分管领导为组长，各工作负责人为成员的监管小组，定时定期轮流对各机关食堂开展专项检查，发现食品浪费行为，及时曝光，给予批评教育，督促整改。