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野生菌食品安全风险防范消费提示

发布机构:区市场监督管理局 发布时间: 2021-05-07 10:53 字体: [ ]

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野生菌食品安全风险防范消费提示


广大消费者:

利州区山多林密、野生菌众多,随着气温逐步升高,雨水增多,湿度增大,适宜细菌生存,是野生菌生长繁殖的旺季。为切实保障人民群众的身体健康和生命安全,bd手机网页版登录界面 食品安全委员会办公室、bd手机网页版登录界面 市场监督管理局发布野生菌食品安全风险防范提示,提示如下:

一是禁止采摘野生菌。大多数群众有采摘野生菌食用的习惯,但不知道野生菌的毒性,由于空气和环境的污染,菌类容易发生变异,随意采摘食用易引发野生菌中毒事件。

二是禁止食用野生菌。广大消费者应养成良好的生活习惯,不要盲目“尝鲜”,坚决做到不随意食用野生菌。

三是禁止销售野生菌。禁止采摘野生菌到市场上销售和禁止购买野生菌的行为,若广大群众发现此情况,请立即拨打“1231512345”投诉举报电话反映,相关部门将立即核查。

四是做好应急处理。若误食野生菌后出现有恶心、头晕、呕吐、眼花等症状时,应立即就近前往医院治疗,若来不及就医,应立即采用催吐等简易的方法紧急处理,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,从而减轻中毒程度,防止病情加重,经过紧急处理后,应尽快转送医院诊治。

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