万缘街道三举措开展“中秋、国庆”节前食品安全专项检查

为有效保障节日食品安全，降低食品安全风险，近日，万缘街道多措并举开展“中秋、国庆”节前食品安全专项检查。

一是及早谋划、主动作为。组织召开“2021年秋季学校食堂暨‘中秋、国庆’食品安全工作安排会”，安排部署相关要求，同时将此次“双节”食品安全检查与创文保卫建设、“我为群众办实事”有机融合，坚持“进一次门，办多件事”，不断完善“任务到点、措施到位、责任到人、多管齐下”的工作体系，为后续工作顺利开展奠定扎实基础。

二是聚焦重点、有序开展。根据统一部署，各检查组人员迅速靠前出击，聚焦辖区内的超市、农贸市场、宾馆、饭店、“五小”等重点行业，围绕食品经营单位的主体经营资质、食品原材料进货来源、防虫防尘设施、经营（加工）场所环境卫生、设备容器清洗消毒、人员健康管理及操作规范等重点检查内容。严格落实“五查”制度。在检查过程中做好安全台账管理工作，并签订了相关食品安全《责任书》和《承诺书》。

三是加强宣教、务求实效。在检查过程中，坚持宣传教育引导为主，针对检查发现的个别食品经营者存在储存条件不达标、台账建立不完善等问题，执法人员均责令现场或限期整改，后期将开展“回头看”检查，确保监管见实效。同时严厉打击销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为，不断营造安全、放心的食品消费环境，全力保障人民群众舌尖上的安全。