龙潭乡：“四个强化”保障食品药品安全

    （1）强化氛围营造。制作食品药品安全知识和相关法律法规知识展板14块，制作悬挂横幅、标语45条，向群众和学生发放宣传资料2500余份，利用宣传车不定时巡回播放6次。

    （2）强化专项整治。对全乡食品药品经营单位开展检查10次，督促3家餐饮单位进行整改。开展日常食品药品安全隐患排查和重点专项检查整治11次，对本乡生产的蔬菜进行农药残留检测17个品种570余批次。

    （3）强化人员管理。建立全乡餐饮服务和药品经营单位和人员监管档案，全面了解、掌握餐饮单位和药品经营单位及人员情况，组织各类人员参加学习培训150余人次。严格落实农村流动厨师培训、体检、登记、建档和农村家庭宴席登记备案制度。

    （4）强化应急机制。建立完善食品药品安全事故应急体系，设立组织指挥机构和职能机构，明确各职能机构的职责，制订应急预案，开展应急演练，确保遇到紧急情况能快速反应，妥善处置。