杨家岩强化农村“坝坝宴”食品安全监管

发布机构:杨家岩街道发布时间: 2019-06-25 14:48 字体: [ 大中小 ]

2019年6月25日上午，杨家岩食安办在分管领导带领下采取“不打招呼、随机抽查”的方式，检查了西区社区农村“坝坝宴”食品安全管理工作，督促落实职能职责，加强农村“坝坝宴”监管。

重点检查了西区社区2019年以来对农村“坝坝宴”食品安全工作安排情况，现场检查了蔬菜、肉类的新鲜、举办承办方“双申报”及备案、厨师合格证、健康证等情况。针对现场检查发现的问题，做到及时交流、更改，提出完善农村“坝坝宴”管理的意见建议，进一步强调了协管员协管的责任、举办者和承办者的主体责任。